Comida, vino y el final de Francia Un libro rompedor y delicioso sobre la decadencia de Francia como capital culinaria mundial que ofrece una perspectiva totalmente nueva –política, económica y cultural– de la crisis de la cocina francesa. Hace veinte años –dice Michael Steinberger– era casi imposible comer mal en Francia; hoy resulta difícil encontrar un buen restaurante. Por primera vez, las cocinas más reputadas no se encuentran en el país vecino sino en Nueva York, Londres y, por supuesto, España. A partir de conversaciones con personalidades culinarias, desde los grandes chefs franceses –Alain Duchase, Paul Gagnaire– y españoles –José María Arzak, Ferràn Adrià– hasta el director editorial de la reputada Guía Michelin, el autor elabora el más apetitoso recorrido por el declive de la gastronomía francesa y sus implicaciones. Una obra de tres estrellas, inteligente y amena, imprescindible para aficionados a la gastronomía y para todos aquellos que quieran conocer la relación entre cocina, política y economía.

«Día cero»: un virus informático que permite a un hacker adentrarse en tus aparatos y moverse sin que le detecten. Una de las herramientas más codiciadas en el arsenal de un espía, un día cero tiene el poder de espiar en silencio tu iPhone, desmantelar los controles de seguridad en una fábrica de químicos, modificar votaciones y apagar la red eléctrica.

Durante décadas, bajo la protección de niveles clasificatorios y acuerdos de confidencialidad, el gobierno de Estados Unidos se convirtió en el principal acaparador de días cero del mundo. Los agentes del gobierno de EE.UU. pagaron un elevado precio (primero miles, después millones de dólares) a hackers dispuestos a vender sus códigos de acceso y su silencio. Pero luego, Estados Unidos perdió el control de su provisión y del mercado. 

Ahora esos días cero están en manos de naciones hostiles y de mercenarios a quienes no les importa si tu voto se pierde, si se contamina tu agua o si nuestras centrales nucleares se colapsan.

Lleno de espías, hackers, traficantes de armas y unos cuantos héroes ignorados, Así es como se acaba el mundo es un impresionante hito del periodismo. Basado en años de reportajes y cientos de entrevistas, la reportera del New York Times Nicole Perlroth abre las cortinas de un mercado en la sombra y revela la urgente amenaza a la que nos enfrentamos si no conseguimos pararle los pies a los ciberataques.

«Narrado con un estilo fascinantemente cinematográfico, Así es como se acaba el mundo es un recordatorio crudo, necesario y cuidadosamente detallado de que no importa lo fuerte que sea la cerradura, siempre habrá alguien capaz de llegar y forzarla.» LitHub

Indignados, asambleas, acampadas, movilizaciones por internet ...  El movimiento "occupy", dice Noam Chomsky, es la mayor reacción pública en treinta años de opresión económica. La desobediencia civil se extiende por cientos de ciudades de todo el mundo. Los protagonistas son personas corrientes, sin voz, sin poder, a menudo sin recursos, que asisten atónitas a la reducción sistemática de sus derechos. A día de hoy, el movimiento "occupy"  es imparable: no solo ocupa las calles, sino, sobre todo, la consciencia global.

En este momento crucial, el intelectual y activista político Noam Chomsky toma la palabra para brindarnos el análisis más detallado e implacable del  hecho histórico que estamos viviendo. ¿Cómo hemos llegado a este punto?¿Cómo se las ingenia el uno por ciento de la población para controlar el conjunto del planeta? ¿De qué hablamos cuando hablamos de democracia?¿Qué podemos hacer para crear nuevas instituciones que garanticen libertad e igualdad para todos?

Más comprometido que nunca, Chomsky ofrece una contribución vital a un movimiento que exige un cambio de modelo radical. Una obra imprescindible y muy esperada, que llama a la participación y enriquece enormemente el debate necesario para construir un futuro mejor y más igualitario.

¿Por qué nos reunimos?

¿Para qué lo hacemos?

¿Son importantes las reuniones?

Priya Parker nos invita a reflexionar sobre cómo nos reunimos y nos ofrece un novedoso enfoque que transformará la manera en que compartimos nuestro tiempo en casa, en el trabajo y en sociedad.

La autora sostiene que, tanto las reuniones que organizamos en nuestra vida personal como profesional, a menudo son triviales e improductivas, cuando no tendrían por qué serlo.

En un momento en el que los encuentros presenciales son más importantes que nunca, Priya Parker propone un nuevo paradigma, basado en el carácter genuino de las reuniones y en las personas involucradas en ellas.

Este nuevo enfoque, centrado en la parte humana de los encuentros, nos ayudará a crear experiencias memorables y significativas.

El arte de reunirse te ofrecerá distintas herramientas para llevar a la práctica y cambiará para siempre la manera en que afrontarás tu próxima reunión, congreso, fiesta e incluso barbacoa con amigos.

¿Estás listo para sumergirte en una nueva forma de arte?

«El arte de reunirse es uno de los libros más transformadores que he leído en años.»

Daniel H. Pink, autor de When y de Drive

«Si quieres sacar el máximo provecho de un evento, ya sea con tu jefe, compañeros de trabajo, amigos o familiares, El arte de reunirse te ayudará.»

Bustle

«Un libro fantástico… Cuando la gente conecta suceden cosas buenas. Especialmente cuando seguimos los consejos de Priya.»

Forbes

«En El arte de reunirse, Priya Parker define los principios para hacer que nuestras vidas sean más productivas y nuestras interacciones personales más significativas.»

Debbie Millman, Design Matters

Cómo los retos del futuro cambiarán nuestro modo de vivir y trabajar

Estamos viviendo una época de cambios. Y los más importantes están por llegar. Según Robert J. Shapiro, antiguo subsecretario de comercio de Estados Unidos y figura de referencia de Hillary Clinton o Barak Obama, tres grandes factores van a desafiar nuestra forma de vida de ahora al 2020: las variaciones demográficas, la globalización y la consolidación de Estados Unidos como única superpotencia mundial. Tres circunstancias que, unidas a las dificultades energéticas y a la amenaza terrorista, plantean inquietantes interrogantes: ¿quién se ocupará de nuestra jubilación y nuestra salud? ¿Qué posibilidades de empleo tendremos? ¿Qué lugar ocupará Europa en el nuevo reparto de riquezas? Shapiro predice, uno por uno, los retos que nos deparan los años venideros porque, en sus propias palabras, "no hay modo de escapar a este futuro. Ningún país posee ya la libertad de decidir que no acepta lo que le depara la demografía, la globalización o el nuevo mapa geopolítico."

En este libro valiente y teñido de ácido humor, T.D. Allman, uno de los más prestigiosos periodistas estadounidenses actuales, se suma a las voces críticas que, como la de Michael Moore, arremeten contra la política de George Bush. Aquí se describe cómo este presidente dilapidó toda la solidaridad recibida tras los atentados del 11 de septiembre al emprender una cruzada que convierte a Estados Unidos en el país más peligroso del mundo, y a sí mismo en el hombre más peligroso del planeta. Un país que no ratifica acuerdos como el de Kyoto o la moratoria de pruebas nucleares, un país dirigido por hombres con oscuros intereses económicos, un país que se embarca en guerras basadas en mentiras, un país y un presidente, en suma, que parecen estar por encima de la ley. T.D. Allman ha pasado muchos años en primera línea de los acontecimientos que han forjado la historia de Estados Unidos. Quizá por ello tiene motivos para describir la presidencia de Bush como "una comedia para los que saben pensar, pero una tragedia para los que tienen sentimientos".

Desde Babilonia al Pentágono, desde Muamar Gadafi a Ariel Sharon, T D. Allman conoce personalmente la mayoría de lugares y personas que aparecen en este libro. Como corresponsal y colaborador de numerosas publicaciones ha presenciado en primera persona muchos de los acontecimientos narrados en esta historia estremecedora, mordazmente descrita, que describe el arranque de una renovada era de peligro mundial. George W. Bush Jr. es una historia lóbrega y cómica del monumental mal uso del poder que ha tenido lugar en la presidencia de Estados Unidos en un momento en que necesitábamos al mejor; y, en cambio, tuvimos a George W. Bush Jr.