Cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente

¿A qué se debe que... la mayoría de alimentos procesados estén elaborados a partir de los mismos ingredientes? ¿Y que esos pocos ingredientes sean fabricados por un puñado de multinacionales? ¿Cómo han llegado los cereales a convertirse en el desayuno principal de millones de niños en el mundo si se les acusa de ser menos nutritivos que el paquete que los contiene? ¿Y por qué hoy día el 60 por ciento de los alimentos procesados contiene soja? ¿O no se nos advierte de que el azúcar puede perjudicar tanto la salud como el tabaco? Felicity Lawrence, periodista especializada en temas de alimentación, realiza un sobrecogedor recorrido por los secretos de las grandes corporaciones agroalimentarias para revelar cómo esas multinacionales manipulan nuestros hábitos alimenticios... y nuestras ideas. Una lectura fundamental para hacer frente a la amenaza que supone la actual industria de la alimentación para la salud y la de todo el planeta.

Indignados, asambleas, acampadas, movilizaciones por internet ...  El movimiento "occupy", dice Noam Chomsky, es la mayor reacción pública en treinta años de opresión económica. La desobediencia civil se extiende por cientos de ciudades de todo el mundo. Los protagonistas son personas corrientes, sin voz, sin poder, a menudo sin recursos, que asisten atónitas a la reducción sistemática de sus derechos. A día de hoy, el movimiento "occupy"  es imparable: no solo ocupa las calles, sino, sobre todo, la consciencia global.

En este momento crucial, el intelectual y activista político Noam Chomsky toma la palabra para brindarnos el análisis más detallado e implacable del  hecho histórico que estamos viviendo. ¿Cómo hemos llegado a este punto?¿Cómo se las ingenia el uno por ciento de la población para controlar el conjunto del planeta? ¿De qué hablamos cuando hablamos de democracia?¿Qué podemos hacer para crear nuevas instituciones que garanticen libertad e igualdad para todos?

Más comprometido que nunca, Chomsky ofrece una contribución vital a un movimiento que exige un cambio de modelo radical. Una obra imprescindible y muy esperada, que llama a la participación y enriquece enormemente el debate necesario para construir un futuro mejor y más igualitario.

Testimonio de un hombre del desierto en Darfur

Una aventura conmovedora que ha cautivado al mundo, narrada en primera persona por un hombre que, con un coraje inusitado, ha sobrevivido al brutal genocidio de Darfur. Daoud Hari creció en un pequeño pueblo de Sudán. Cuando su aldea fue atacada y destruida, huyó desierto a través con un grupo de amigos, en busca de comida, agua y un refugio donde permanecer a salvo. Al llegar la prensa y los grupos de ayuda internacional a la región, él se ofreció como traductor, y pronto estaba guiando a los periodistas por la que sin duda es una de las zonas más peligrosas del planeta, el territorio de Darfur. Desde allí, les ayudó a denunciar al mundo la terrible situación que se estaba viviendo en el lugar, hasta que fue capturado... Su increíble historia es el relato de una valentía sin par, que le ha llevado a poner en peligro su vida una y otra vez en nombre de la justicia. Un testimonio estremecedor y lleno de suspense que demuestra cómo un solo hombre puede empezar a cambiar el mundo.

En este libro valiente y teñido de ácido humor, T.D. Allman, uno de los más prestigiosos periodistas estadounidenses actuales, se suma a las voces críticas que, como la de Michael Moore, arremeten contra la política de George Bush. Aquí se describe cómo este presidente dilapidó toda la solidaridad recibida tras los atentados del 11 de septiembre al emprender una cruzada que convierte a Estados Unidos en el país más peligroso del mundo, y a sí mismo en el hombre más peligroso del planeta. Un país que no ratifica acuerdos como el de Kyoto o la moratoria de pruebas nucleares, un país dirigido por hombres con oscuros intereses económicos, un país que se embarca en guerras basadas en mentiras, un país y un presidente, en suma, que parecen estar por encima de la ley. T.D. Allman ha pasado muchos años en primera línea de los acontecimientos que han forjado la historia de Estados Unidos. Quizá por ello tiene motivos para describir la presidencia de Bush como "una comedia para los que saben pensar, pero una tragedia para los que tienen sentimientos".

Desde Babilonia al Pentágono, desde Muamar Gadafi a Ariel Sharon, T D. Allman conoce personalmente la mayoría de lugares y personas que aparecen en este libro. Como corresponsal y colaborador de numerosas publicaciones ha presenciado en primera persona muchos de los acontecimientos narrados en esta historia estremecedora, mordazmente descrita, que describe el arranque de una renovada era de peligro mundial. George W. Bush Jr. es una historia lóbrega y cómica del monumental mal uso del poder que ha tenido lugar en la presidencia de Estados Unidos en un momento en que necesitábamos al mejor; y, en cambio, tuvimos a George W. Bush Jr.

24 horas en la economía global

Perspicaz periodista, conocido en todo el mundo por sus obras sobre la nueva economía, Daniel Altman nos brinda la más apasionante inmersión en el mercado global, imprescindible para todas aquellas personas que deseen comprender cómo, hoy día, cada una de la decisiones que se toman en el plano económico repercuten al mundo entero. Con inteligencia e intuición, Altman conduce al lector a los despachos donde se fraguan las resoluciones que gobernarán los mercados mundiales y, a través de reveladoras entrevistas, le brinda una reveladora lección de economía: ¿quién controla las reservas monetarias mundiales? ¿Es la inmigración un lujo o una necesidad? ¿Las multinacionales traen problemas o soluciones a los países en los que invierten? ¿Qué sucede cuando un país pobre se enriquece demasiado rápido? Una lectura apasionante que demuestra los beneficios de trabajar conjuntamente en un mundo donde todos estamos interconectados.

Estados Unidos ha sido siempre objeto de una mezcla de amor y odio, de envidia y desprecio, por parte del resto del planeta. Especialmente después de la caída del bloque comunista, que los dejó como única superpotencia mundial. ¿Cuales son las raíces del antimericanismo? ¿Posee una base objetiva? ¿Responde al conocimiento de los hechos de la realidad o se explica sólo por un resentimiento irracional alimentado por los fantasmas y la desinformación? Después de los atentados del 11 de septiembre se requiere más que nunca una explicación, una actualización de la cuestión del antiamericanismo, esa doble demonización que padecen los EE.UU como modelo de sociedad y como primera fuerza económico-político-militar mundial. A esto se dedica Jean-François Revel en La obsesión antiamericana. ¿Cómo son vistos los Estados Unidos por los demás y cómo son en realidad? La respuesta es una inteligente denuncia de las contradicciones del antimericanismo y de las incongruencias de los críticos de la globalización liberal.

La sabiduría de la multitud o por qué la mayoría siempre es más inteligente que la minoría

En este libro tremendamente fascinante, James Surowiecki, el conocido columnista de la revista TheNew Yorker, explora una idea aparentemente sencilla pero que reviste profundas implicaciones: los grandes colectivos son más inteligentes que la minoría selecta, por brillante que ésta sea, cuando se trata de resolver problemas, promover la innovación, alcanzar decisiones prudentes, e incluso prever el futuro.

Esta noción en apariencia contraria a lo que nos dicta la intuición tiene consecuencias muy importantes en lo que respecta el funcionamiento de las empresas, el progreso del conocimiento, la organización de la economía y nuestro régimen de vida cotidiano. Con una erudición que no parece conocer límites y una prosa estupendamente clara, Surowiecki explora campos tan diversos como la cultura popular, la psicología, el conductismo económico, la inteligencia artificial, la historia militar y la teoría económica, todo ello a fin de demostrar cómo funciona el mencionado principio en el mundo real.

A pesar de que la argumentación es necesariamente compleja,  Surowiecki logra presentarla de manera muy amena y los ejemplos que cita  son tan realistas como sorprendentes y divertidos. ¿Por qué nos colocamos siempre en la fila de los lentos? ¿Por qué es posible comprar una tuerca en cualquier parte del mundo y que case con el tornillo correspondiente de cualquier otro lugar? ¿Por qué se producen los embotellamientos de tráfico? ¿Cuál es la mejor táctica para ganar dinero en un concurso televisado?

Brillante y accesible, Cien mejor que uno es la biografía de una idea que aporta enseñanzas importantes acerca de nuestra manera de vivir, de elegir a nuestros dirigentes, de gestionar  nuestras empresas y de pensar acerca de nuestro mundo.

Este es el primer libro sobre la nueva economía del terrorismo islámico actual. Su autora, una especialista en terrorismo, economía y mundo árabe, ofrece una perspectiva inédita: el terrorismo islámico, afirma Napoleoni, en realidad no es religioso, sino económico.

A lo largo de este último medio siglo, los miembros de las organizaciones armadas han sido perseguidos en sus países de origen por parte de las mismas fuerzas políticas que les han animado a servir, fuera de su territorio, a los intereses económicos de Occidente y de sus aliados. Esta dualidad ha proporcionado a las organizaciones del terror la oportunidad de devolver el golpe y de organizar su propia economía. Este fenómeno es definido por la autora como la Nueva Economía del Terror, una red internacional que relaciona los sistemas de apoyo y logísticos de los grupos armados.

Como en las Cruzadas, la religión no es más que un mero instrumento para el reclutamiento de efectivos; la verdadera fuerza impulsora es la economía.